کاهش وزن با رژیم برنج - لیسون

اگر تصمیم گرفته اید رژیم لاغری بگیرید، اما به هیچ روی نمی توانید از برنج و خوردن آن دست بکشید این مطلب را دنبال کنید. در این جا چند روش آماده نموده ایم که هم بتوانید برنج بخورید و هم این که رژیم خود را داشته باشید.

برنج جزو مواد غذایی ایست که در جهان و به ویژه در میان آسیایی ها و از جمله کشور ما جایگاه خاص و ویژه ای دارد و البته علاقه مندان فراوان. در جهان بسیاری از غذا ها با برنج سرو و خورده می شوند بنابراین حذف آن به راستی کار دشواریست.

در این جا باید در خصوص برنج توضیحی ارائه کنیم که معمولا افراد و به ویژه ایرانی ها از آن آگاهی ندارند و آن هم در خصوص برنج سفید و قهوه ایست. باید بدانید برنج سفید یکی از انواع برنج، اما ناسالم ترین آن هاست و به علت کربوهیدرات زیادی که دارد کالری بسیار بالا و قدرت چاق کنندگی زیادی دارد. شاید برایتان جالب باشد، اما می توان برنج را با روش هایی پخت که مقدار کالری آن کم تر گردد.

برنج قهوه ای را دریابید

حتما تا به امروز درباره برنج قهوه ای شنیده اید. اگر می خواهید زودتر به نتیجه وزن دل خواه خود برسید بهتر است از برنج قهوه ای استفاده کنید و آن را جایگزین برنج سفید کنید. همان گونه که می دانید برنج قهوه ای دارای مقادیر زیادی فیبر رژیمیست بنابراین به افزایش سوخت وساز بدن یاری می نماید.

به همین علت فرایند کاهش وزن سرعت بیش تری می گیرد و شما سریع تر به تناسب اندام می رسید. جالب است بدانید حدود 100 گرم برنج قهوه ای حاوی 111 کالری است.

نکاتی درباره پخت برنج رژیمی

همان گونه که گفتیم پختن برنج با روشی متفاوت می تواند به کم شدن کالری آن یاری کند. استفاده نکردن از روغن در پختن برنج یکی از همین راه هاست.

در برنجی که می پزید اندکی زیره بیفزایید زیره به لاغری و کنترل فشارخون و سطح قند خون شما بسیار یاری نموده و باعث بهتر شدن طعم و مزه برنج می گردد.

اگر روغن نارگیل در دسترستان است در پخت برنج از آن استفاده کنید چراکه این روغن مقدار کالری غذا را کم می نماید و مقدار مقاومت نشاسته موجود در آن را افزایش می دهد.

منبع: ایسکا نیوز